「淡路オニオンアホスープ」のご紹介(現在、販売停止中)

淡路島の玉ねぎと、青森産にんにくを調和させた、スープベースです。
お湯で溶かすだけで簡単にスープができます。また調味料として色々使用できます。
※「アホ」とは、スペイン語でにんにくの意味です。

淡路オニオンアホスープ

現在、販売を停止しております。

 

「食後無臭化にんにく」って?

食後無臭化?

にんにくを刻んだり、すりつぶすと独特のにおいが発生します。しかしこの香りこそが味を引き立てる香辛料としての重要な役割を果たしています。
また、食後しつこく残るいやなにおいもこの香りが原因と思われがちですが、実は、食後体内で分解された際発生するにおい成分が主な原因です。
食後無臭化にんにくは、この体内で発生するにおい成分を消臭する効果を持たせていますので、食べる時はおいしく、食後のにおいが早く消える理想のにんにくです。

食後無臭化グラフ 発明者金子農学博士による実験データーです。消臭なしでは、一定のにおいが長く持続するが、当製品は約1.5時間で、食前レベルに戻ります。
※効果には個人差があります。

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